酶作为一种催化剂，只是加速或减慢人体内的反应速率，并不会影响人体的其它正常生命活动。当然，酶的种类是多种的，也就是说我们身体内所需要的酵素种类也是不一样的，每个人都可以根据自身的身体状况来选择合适的酵素。

    人体中几乎所有的细胞活动都需要酶的参与，以提高效率。也就是说酶是人体必不可少的一种物质，人体的各个内脏器官都存在不少的酵素，可以用来消化食物或加速营养物质的吸收等。

    酵素最早起源于日本，资料显示，早在日本17世纪中期，源于日本人艺姬能歌善舞，很多的达官贵人为取悦这样的一个美人，总是以南洋进口的蔬菜水果作为送给艺姬的献礼。由于艺姬受赠的水果较多，当时又没有储存鲜果的设备，艺姬们就将水果用密封罐密封起来，几个月后取出食用，无意中发现了这些发酵后的酱状物具有特殊的美白功效，这种美容法被艺姬们广泛采用，并在民间流传开来，一直延续至今。

    相对于以前酵素的美白功效来说，其实酵素在美容美颜方面的功效远远不止这些，随着时代的发展，酵素被越来越多的人所了解，也纠正了前人对酵素的一些错误的说法，让酵素重新得到重视。

    总的来说，酵素的发展也是时代的进步，让更多的人了解酵素和清楚其在人体内的重要性是很有必要的。日本是酵素的原产地，在日本流行的酵素五花八门，但选择适合自己的一款酵素才是最好的酵素。